“Remigrante” Montefalco Rosso Riserva DOC Magnum

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“Remigrante” Montefalco Rosso Riserva DOC Magnum

€32.00


Denominazione di Origine Controllata 2017

Volteggia, questo vino nel calice, ed è rosso fitto e intenso.
Al naso è travolgente e avvolgente, aromaticamente esplosivo,
frutta rossa e matura, succosa e sanguigna sono l’amarena e
la visciola che pervadono e persistono e si insinuano come vento
al batter d’ala alla spezia, dolce e boisè. In profondità troviamo una scorza
d’arancia amara candita poi il cacao, i chiodi di garofano, la cannella.
Complesso, ricco, una piccola opera d’arte, di cui ci si innamora.
Si amano anche le più profonde note che affiorano da
un bouquet balsamico e minerale in reminiscenze d’eucalipto e grafite.
Materico, pieno, trama tannica setosa ed epilogo lunghissimo.
Un migrare da senzazione a emozione.

Esaurito

Categoria: Product ID: 2707

Scheda Tecnica

Vitigno: Sangiovese, Merlot, altra uva autoctona a bacca rossa
Zona di produzione: Montefalco
Conferimento e vinificazione: Cernita delle uve e raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, fermentazione spontanea, macerazione di 20 gg, fermentazione malo-lattica in barriques di legno francese
Affinamento: Affinamento di 18 mesi in barriques di legno francese, affinamento finale in acciaio su fecce fini
Tappo e bottiglia: Il tappo è monopezzo in sughero scelto per armonizzare il vino durante l’affinamento in bottiglia di circa 6 mesi.
Etichette numerate
Denominazione: D.O.C. – Riserva
Gradazione alcolica: 14,5 – 15% vol.
Contenuto: Bott. da 1,5 litri
Imballo: Cartone 6 pz coricati
Composizione pallet: 10 x 6 = 60

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